微波炉版自制薯片的做法 微波炉版自制薯片怎么做
“薯片,是一种很受欢迎的零食,特别是女孩子的最爱。但是外面买来的薯片,多少吃着不是那么放心,今天和大家分享一种超简单的薯片做法,简单又方便,短短几分钟,就可以吃到自己亲手自制的微波炉版香脆薯片。有兴趣的朋友也动手试试吧。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
微波炉版自制薯片的做法步骤
1、准备土豆2个,去皮
2、黑胡椒碾碎成粉,有现成的更好
3、土豆切薄片,越薄越好
4、将切好的土豆片在清水中浸泡10分钟,把土豆的一些淀粉洗掉,捞出控干水分
5、土豆片中加盐
6、土豆片中加油
7、抓均把土豆片两面都粘上油和盐
8、把土豆片平铺在盘子中
9、入微波炉高火转2分钟,再翻面,继续转2分钟,反复3次即可,冷凉之后即可。
10、撒上黑胡椒粉,就可以吃了
小窍门
1、黑胡椒还可以根据自己口味换成其他的调味,比如辣椒粉,孜然粉等。
2、各家的微波炉功率不太一样,第一次做的时候可以在旁边看着点,如果糊了就减少转的时间,如果不脆就适当延长些时间,灵活掌握。
3、也可以把黑胡椒粉同油、盐一起抓均再入微波炉烤制。