经典海鲜菜式-“法式烤扇贝”怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

白酱 ：适量
盐 ：适量
黑胡椒 ：适量
芝士。 ：适量

具体步骤

1. 将扇贝洗净，用刀把整个扇贝的肉挖下来然后再清洗扇贝的壳。撒盐和黑胡椒腌制。

2. 锅中融化黄油，加入面粉炒制上色后倒入牛奶。鱼汤，盐，黑胡椒，芝士煮５分钟。

3. 在扇贝上铺满白酱。上面撒芝士。入烤箱200度烤约１５分钟即可。