自制山药枣泥丸子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

山药枣泥丸子，这是一道比较耗时的菜，但同时品尝起来口感非常棒。山药补气健脾，枣泥补血安神。以香甜绵软的枣泥为馅儿，质地细腻，洁白如玉的山药泥将枣泥包裹其中。整体温和清润，如若用山楂糕切成小球做馅，酸酸甜甜的味道也是极好的。

主料

山药 ：2

辅料

红枣 ：适量

具体步骤

山药削皮。

红枣刷干净表皮。

山药切片

红枣切粒。

红枣粒倒入料理机，榨成泥，加入山药片

蒸至山药熟透，压成泥，团出丸子形状即可