魔芋精粉和淀粉有什么区别 飘香香 专业问答 8.44K 大中小设置文字大小 颜色,食用方法和纯度不同。1、魔芋精粉的颜色偏紫色,而淀粉的颜色偏白色。2、用魔芋精粉可以做魔芋粥,魔芋冻等,而淀粉一般用于做一些面食或者糕点等。3、魔芋精粉相比于淀粉的纯度更高。魔芋精粉是魔芋粉的纯化,相较于魔芋粉形状也更加的细。 TAG标签:精粉 淀粉 魔芋 #