产妇鲶鱼下奶汤如何做？
产妇鲶鱼下奶汤如何做？至今，很多宝妈还是会选择给孩子喂母乳，因为相比市面上卖的奶粉更有营养，更安全。但是，有许多宝妈在溥儒期间奶水非常的少，此时就需要食用一些食物来帮助催更多的奶水，其中，鲶鱼汤是促使奶水更多的最佳食物。那么，鲶鱼下奶汤怎么做呢？下面小编就为大家详细的阐述一下吧！
产妇鲶鱼下奶汤如何做
鲶鱼下奶汤是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补、产后下奶的必选食物。
一、鲶鱼下奶汤的做法
原料：鲇鱼500克、葱花、孜然、姜、油、盐、蒜。
步骤方法：
1、葱、姜、蒜切片备用;
2、鲶鱼用开水烫一下，去除皮上粘液和脏东西;
3、热锅凉油，油热时放孜然炒出香味，再放葱、姜、蒜炒出香味;
4、放鲶鱼煸炒片刻，倒入热水一大碗;
5、关火前加盐即可，至此营养美味的奶汤鲶鱼出锅了。
二、鲶鱼豆腐汤的做法
主料：鲶鱼一条、青椒、大葱、鲜姜、大蒜粒、豆腐2块、香菜。
做法步骤：
1、因为鲶鱼表面黏汁较多，做前必须处理好，把鲶鱼剁成1-1.5厘米的鱼段;
2、加入10克盐和50克白醋，反复搓洗，直到无黏液为止，清水洗净。将豆腐等配料改刀备用;
3、先将鲶鱼、豆腐在开水中煮1分钟，去除异味;
4、炒锅加热倒入75克左右色拉油，油热，加入八角、花椒、葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味加入鲶鱼段;
5、加入料酒、酱油15克，白醋50克，鸡精、盐、少许胡椒粉翻炒3-5分钟。加入豆腐，添汤至覆盖主料;
6、大火烧5分钟后改为中火烧至汤汁适量(根据个人喜好决定)，加入味精、青椒，一分钟后就可以出锅。出锅，装盘，撒上香菜即可。
三、西红柿鲶鱼汤的做法
材料：鲶鱼1条、食用油、盐、葱适量、姜、西红柿、糖醋、蒜
做法步骤：
1、鲶鱼洗净切大块，鱼油鱼籽单放;
2、西红柿焯烫一下去皮后切大块;
3、葱姜蒜切厚片，加入鲜酱油，盐，糖，味精拌匀备用;
4、在鱼块上拍上干淀粉，锅中下油，油热下鱼块煎至两面金黄;
5、煎好后淋入少许白醋，加盖焖一分钟;
6、揭盖倒入调好的味汁，加汤(可多可少，按自己喜好) ;
7、倒入西红柿，大火烧开，约十分钟出锅，也可加入香菜点缀。
四、鲶鱼鸡蛋什锦汤的做法
材料：鲶鱼、食盐、醋、鸡蛋、胡椒粉
做法步骤：
1、汤的制作工艺不复杂，买来一条斤把重的鲶鱼，取出内脏与鱼子，然后用温水净片刻，水中滴一勺醋可除去鲶鱼的稠液和腥味;
2、把清干净后的鲶鱼整条放入高压锅内，注入适量水，加进二三片干姜和黄酒,后熬鲶鱼汤汁;
3、十分钟后，鲶鱼熟烂，取出鱼骨和杂刺、姜片。把汤过滤留待用;
4、准备好什锦材料：胡萝卜细丁、肉末丁、葱丁、湿红薯粉水、鸡蛋1个打散;5、把胡萝卜细丁在热锅中先干炒一会再倒入鲶鱼汤，煮开后两分钟，倒入肉末丁等水开，再倒入湿红薯粉水，不停搅动，最后注入鸡蛋液;
6、鸡蛋液在汤中成形翻滚后，即停火。撒入盐与胡椒粉，绿葱丁拌匀。
五、奶白鲶鱼汤做法
材料：鲶鱼、姜丝
做法步骤：
1、把鱼洗净，姜切丝备用，鱼斩块备用;
2、先下油，把鱼稍煎一下，然后放入足量的水和生姜;
3、水烧开后转小火再煮15分钟左右，看到汤变奶白色了，就加入盐调味即可。
产妇需要通乳催奶除了喝鲶鱼汤外，还可以吃鲫鱼汤、猪蹄汤、瘦肉汤、鸡汤等。另外用花生米炖猪蹄或者花生米炖猪肚，或用用花生米与大米同煮粥等，都有利于产妇恢复体力,也能帮助产妇通乳下奶。
产妇鲶鱼下奶汤如何做？鲶鱼煮汤鲜嫩有营养，对催奶非常有效，也是人体营养所需的好佳品。以上就是小编关于“鲶鱼下奶汤”的详细介绍，希望以上文章内部能够帮助您做出能够让母乳更加丰富的鲶鱼汤，让宝宝能够每天吃饱，开开心心健康成长。如果您还想了解更多有关产妇营养套餐或美食制作方法可以关注我们哦！
