原创仿真小紫薯的做法 原创仿真小紫薯怎么做

“冬天天天吃点紫薯，不是煮就是烤腻不腻，偶尔手痒玩点好玩的吧
紫薯煮熟加糯米粉揉成面团，包上豆沙捏成紫薯的形状，刷个蛋液，空气炸锅炸炸烤箱烤烤，像不像紫薯？嘿嘿，骗了多少人”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

原创仿真小紫薯的做法步骤

• 1、紫薯煮熟和糯米粉捏成团

• 2、用手捏成自己想要大小的面团

• 3、包上豆沙

• 4、搓成紫薯的形状刷蛋液入空气炸锅炸熟，烤箱烤熟也行

• 5、成品像不像紫薯，像不像

小窍门

各种材料用量待定，紫薯含水量决定糯米粉量，想吃多少豆沙就用多少，换成别的馅也行，很随意的。
烤的时间不同设备有区别，不用烤太久，熟了就行难度不大。