风味土豆饼的做法 风味土豆饼怎么做
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
风味土豆饼的做法步骤
1、准备好食材(还有芝士碎)
2、培根切碎,土豆洗净去皮,切成一半,葱切葱花
3、煮锅放水加入土豆煮15分钟左右,叉子可以轻松插进去,即可
4、土豆捞出控干水分放入碗里,用勺子压成泥
5、戴上一次性的手套,把压成泥的土豆捏成圆形
6、预热烤箱230度,烤盘上垫上锡箔纸,刷油,放上土豆,撒上椒盐或者盐都可
7、放入烤箱上下火中层230度20分钟,土豆微黄即可
8、不沾锅加热,倒入切碎的培根煎熟
9、把烤好的土豆拿出撒上碎芝士,再次放入烤箱大约6,7分钟左右烤到芝士融化即可取出
10、挤上沙拉酱,放上培根,撒上葱花,趁热吃...香...
11、成品图
小窍门
土豆煮熟尽快就捞出,不要浸泡在水中,水分不易太多,不成型,也可以加番茄酱之类的调料,烤箱温度根据自己的烤箱适当调整,口味可以根据个人喜好添加