关于美味香脆豆腐卷怎么做的餐饮精选

“特别爱吃豆腐卷，可是随着地沟油事件不断曝光，真不知道以后还有多少东西不能吃呐，所以还是自己动手做美食，既开心又美味，一举两得，多好~~这个是以前做的豆腐卷，过程图拍的不是十分详细，大家见谅哈~~”食材明细主料豆腐（适量）辅...

食材明细主料白菜叶（4片（去梗））豆腐（150g）馄饨皮（30张）虾皮（2匙）辅料葱（1根）姜（2片）红椒（1/4只）盐（1匙）鸡精（1/5匙）食用油（少许）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎豆腐卷的做法步骤1、准备食材，洗净。2、白菜叶豆腐红椒葱姜切碎，和虾皮一...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟酱香脆皮豆腐是一道清香美味可口的家常小菜，豆腐是一类利用大豆蛋白制成的高营养食品，与蛋白质丰富的鸡蛋一起煎制，整道菜富含优质蛋白，色感清淡又好看，足...

“凉粉也可以炒这吃。”食材明细主料米豆腐（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香脆米豆腐的做法步骤1、姜，蒜，切片备用。2、把米豆腐洗干净切好！姜，蒜，辣椒，花椒备用！3、用油炸至金黄炸...

“我家那位豆腐控小朋友的最爱，香脆嫩滑的口感，配上现磨的黑胡椒，味道是相当的赞啊”食材明细主料豆腐（300克）鸡蛋（1个）辅料面包渣（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香脆豆腐排的做法步骤1、准备豆...

“中国的“豆腐”闻名世界历史悠久。相传，“豆腐”已有两千多年的历史，据文献记载，是从西汉时期开始被人们所认知并逐渐得到了普及的。但之前“豆腐”就早已问世了，具体是何人发明的，文献中却没有详细的记载，所以无从考证。...

食材明细主料北豆腐（适量）辅料肉末（适量）配料葱花（适量）酱油（适量）排骨酱（适量）料酒（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆香豆腐的做法步骤1、备好所用材料。2、热锅加油，加入豆腐片。3、小火煎至双面脆黄。4、热干锅（不加油），入...

“这道菜的口感酥脆，有点像杭州名菜【炸香玲】的味道。在做法和调味上做了一些改变，略带一点辣味，感觉口感更加的丰富。”食材明细主料绞肉（100克）豆腐皮（2张）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）小米辣（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）芝...

食材明细主料豆腐（500g）面皮（12张）辅料小葱（2颗）鸡精（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆豆腐卷的做法步骤1、准备材料，面皮是在卖饺子皮的店里买的2、豆腐切丁，葱切碎放入大碗中3、放入2勺油4、放入适量盐...

食材明细主料面粉（适量）豆腐（适量）大葱（适量）虾皮（适量）辅料十三香（适量）盐（适量）花生油（适量）原味（口味）未知（难度）美味豆腐卷的做法步骤1、开水和面，面粉里面可以加点十三香2、大葱切葱花和虾皮一起爆炒一下3、豆腐用刀面撵碎，入油锅加...

“前几天做鱼香肉丝，突发奇想就想做个鱼香豆腐，可是如果豆腐不煎过的话，想着是不是就和麻婆豆腐差不多了呢？于是就把豆腐先煎了下，然后为了更入味，又切成条状，没想到真的很好吃，虽然照片拍的不满意，但是菜的味道那是棒棒哒。”...

“这款脆皮豆腐做法简单，但是味道真的超赞。虽然是热煎但是吃的时候感觉和凉菜一样清爽，喜欢的不得了。关键是食材简单，制作简单，特别适合新手入门，绝对的零失败哦。”食材明细主料豆腐干（300克）鸡蛋（1枚）青辣椒（50克）彩椒（50克）榨...

食材明细主料豆腐皮（两张）辅料香椿苗（适量）酱香（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿豆腐卷的做法步骤1、香椿苗切去根部2、洗净控干水分备用3、豆腐皮两张用开水煮一下去豆腥味4、将豆腐皮平放在案板上，把香椿苗成一字型摆...

食材明细主料面粉（250g）辅料酵母（适量）豆沙（拳头大小）芝麻（少量）温水（适量）甜香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香脆豆沙卷的做法步骤1、把面粉和酵母放一起，加温水搅拌成絮状，不能太软，和成面团，醒发两倍大，然后取出来揉捏。2、揉捏...

食材明细主料豆腐衣（1大张）肉糜（100克）香菇（80克）辅料葱（30克）料酒（1勺）淀粉（2勺）鸡蛋（1个）食用油（适量）盐（1小勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮豆腐衣卷的做法步骤1、把豆腐衣剪成如图大小2、香菇切末，葱切末，和肉糜一起...

“吃了就会爱上这道菜”食材明细主料豆腐（半斤）辅料姜（1块）蒜（1颗）酱油（20ml）辣椒（2个）葱（1颗）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎脆皮豆腐的做法步骤1、豆腐放在不粘锅里煎2、两面煎脆3、准备辣椒葱姜蒜4、酱油醋甜油耗油盐5...

“几年前，朋友送了一瓶四会特产-仁面果，酸酸甜甜还带点微辣，特别好吃，一大瓶仁面果，没几下被大家吃光了，只剩下泡果子的水了。那时就用这个泡仁面果的汁做了芡汁，浇在这道菜上，酸酸甜甜，特别开胃。今天想起来，就做了这道菜。”...

“豆腐是家庭里经常吃的一道美食了。豆腐做法多，煮，炒凉拌，蒸都是不错的美味。豆腐的营养价值高，增加蛋白质。”食材明细主料豆腐（1块）面包糠（100克）辅料番茄酱（2勺）米醋（1勺）糖（20克）豆粉（2勺）十三香（1勺）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先将馒头切成约1厘米左右的小丁，然后在平底锅中涂上一层薄油，放入馒头丁，用小火慢慢烤至两面金黄酥脆，然后自然晾凉；2.炒锅中加入油用中火...

食材明细主料鱼糜（300g）脆皮豆腐皮（16张）辅料鸡蛋（1个）配料葱（适量）姜末（适量）黄酒（1茶匙）盐（1茶匙）糖（1/2茶匙）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香脆腐皮卷的做法步骤1、将适量的鱼糜，葱姜末，黄酒，盐，糖，鸡精，鸡蛋搅拌均匀。2、将...

食材明细主料豆腐卜（4粒）辅料梅花猪绞肉（适量）红辣椒（适量）蒜（适量）香菜（适量）太白粉（适量）配料鱼露（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香脆豆腐卜的做法步骤1、每粒豆腐卜都切半成8等份。（我滴豆腐...

食材明细主料祖名豆腐皮（适量）香菜（适量）卤水豆腐（适量）花生粉（适量）沙拉酱（适量）肉松色拉油（适量）鸡蛋液（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）外脆内嫩豆腐卷的做法步骤1、准备材料。2、将香菜切成末。3、豆腐切条。4、豆腐皮撕...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆卷洗干净切片备用，然后把胡萝卜也切边备用，之后把猪瘦肉切片备用，再把青辣椒，蒜，葱，姜都切片备用。预热油锅，加入葱姜蒜爆锅，之后加入肉片翻炒，再滴入耗油，之...

“这款干豆腐卷，是东北的家常菜，尤其过年，就着小酒一喝，美味无穷啊，每年妈妈都会蒸一大笼，当凉菜，当然，热吃也好吃。”食材明细主料豆腐皮（四张）肉末（500克）辅料马蹄（300克）鸡蛋（一个）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）五香粉（适量）盐（适量）味精（适量...

“一直挺喜欢吃豆腐，这段时间家里也总是隔几天买一次豆腐，时间长了，豆腐的吃法总是那几种，真心有些吃腻了，于是就有了今天这种改良的豆腐吃法。这次改良的豆腐有两个小窍门是提升豆腐好吃的地方。第一个：煎豆腐的时候蘸满鸡...