蜜枣粽子的做法 蜜枣粽子-全程图解 蜜枣粽子怎么做

“在我们这里，每年端午节就会包粽子。并且还要煮鸡蛋，我们这民间还有一个通俗的说法“五月蛋五”。今年五月蛋五我就包了一些蜜枣的粽子。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蜜枣粽子的做法步骤

• 1、所有食材

• 2、糯米要提前泡一到两个小时

• 3、棕叶入锅煮开，泡一会。煮棕叶的水不要倒掉，一会有大用

• 4、在煮好凉好的棕叶跟部卷一个漏斗状

• 5、放入泡好的糯米，蜜枣，在放一点糯米，使糯米均匀的包住蜜枣

• 6、把上面的叶子盖下来。

• 7、最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整。

• 8、用线系紧。鸡蛋黄的一样包。在包鸡蛋黄时把提前泡好的花生加几颗进去

• 9、放入锅内。然后把前面煮棕叶的水倒入锅内，这样煮出来的粽子格外香

• 10、入锅煮1个小时。煮到糯米熟了。就行了

小窍门

粽子的馅可以随自己喜欢随意变换。
我加花生是因为我妈妈不能吃太多甜的，所以给她包的是花生鸡蛋黄的