蜜豆蜜枣粽的做法 蜜豆蜜枣粽怎么做

“凉吃软糯筋道，香甜可口。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蜜豆蜜枣粽的做法步骤

• 1、准备馅料，蜜枣，现成的超市有售，也可以用大枣。

• 2、蜜豆，也是现成的，是姐姐强烈要求添加的。

• 3、糯米，提前一晚洗净后浸泡，第二天就可以用了。

• 4、买回来的干粽叶，冷水浸泡回软后上锅煮，水开后煮2-3分钟，浸泡5-10分钟后，再用冷水浸泡着，就可以使用了。

• 5、取两片粽叶，整形出漏斗状，底部不要漏哈！一手拿好。

• 6、底部先放少许的糯米。

• 7、然后放入适量的蜜豆。

• 8、蜜豆上放入适量的糯米，盖住。

• 9、然后再放颗蜜枣。

• 10、蜜枣上，再放入适量糯米，盖住。

• 11、然后上面的叶子封口，用绳子捆紧。就像图片上的粽子，就好😄

• 12、高压锅，包好的粽子码放好放入锅内，放入适量的水，选择好功能键“豆类蹄筋”，就不用管了，到点提示后不用着急排气，等着自然排气后就好。

• 13、粽子出锅，晾凉就好。也可以用纯净水过凉，浸泡。

• 14、来一个，糯米软糯弹牙，还有蜜豆，蜜枣的香味，不用蘸糖就很好吃了。味道不错的😋

• 15、再来一张😄

小窍门

喜欢吃甜的小伙伴可以蘸糖或者淋蜂蜜，也是不错的。