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红枣蜜枣糯米粽子的做法 红枣、蜜枣糯米粽子 红枣蜜枣糯米粽子怎么做

红枣蜜枣糯米粽子的做法 红枣、蜜枣糯米粽子 红枣蜜枣糯米粽子怎么做

又是一年端午节,又是一年粽子香。照例买了红枣、蜜枣、粽子叶,自己在家包粽子吃。总觉得买来的怎么吃也不如自己包的味道好。

食材明细

主料
  • 糯米 (2500克)
  • 蜜枣 (50克)
辅料
  • 大枣 (适量)
  • 粽子叶 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红枣蜜枣糯米粽子的做法步骤

  • 红枣蜜枣糯米粽子的做法 红枣、蜜枣糯米粽子 红枣蜜枣糯米粽子怎么做 第2张

    1、糯米提前一晚泡上

  • 红枣蜜枣糯米粽子的做法 红枣、蜜枣糯米粽子 红枣蜜枣糯米粽子怎么做 第3张

    2、粽子叶和绳子也提前一晚泡上

  • 红枣蜜枣糯米粽子的做法 红枣、蜜枣糯米粽子 红枣蜜枣糯米粽子怎么做 第4张

    3、红枣也提前一晚一起泡上

  • 红枣蜜枣糯米粽子的做法 红枣、蜜枣糯米粽子 红枣蜜枣糯米粽子怎么做 第5张

    4、蜜枣备好

  • 红枣蜜枣糯米粽子的做法 红枣、蜜枣糯米粽子 红枣蜜枣糯米粽子怎么做 第6张

    5、拿一片叶子,大头上弯成碗状,放入一粒红枣

  • 红枣蜜枣糯米粽子的做法 红枣、蜜枣糯米粽子 红枣蜜枣糯米粽子怎么做 第7张

    6、放入糯米填满,从两边收拢

  • 红枣蜜枣糯米粽子的做法 红枣、蜜枣糯米粽子 红枣蜜枣糯米粽子怎么做 第8张

    7、从上向下盖住

  • 红枣蜜枣糯米粽子的做法 红枣、蜜枣糯米粽子 红枣蜜枣糯米粽子怎么做 第9张

    8、用草绳拦腰系好,

  • 红枣蜜枣糯米粽子的做法 红枣、蜜枣糯米粽子 红枣蜜枣糯米粽子怎么做 第10张

    9、将所有的粽子包好放入蒸锅,加清水高过粽子高度,盖上盖子,开煮,大约煮1个小时左右。

  • 红枣蜜枣糯米粽子的做法 红枣、蜜枣糯米粽子 红枣蜜枣糯米粽子怎么做 第11张

    10、全部煮好了,满满两盆子,用清水泡上,放置一会再吃更粘。

  • 红枣蜜枣糯米粽子的做法 红枣、蜜枣糯米粽子 红枣蜜枣糯米粽子怎么做 第12张

    11、成品图

  • 红枣蜜枣糯米粽子的做法 红枣、蜜枣糯米粽子 红枣蜜枣糯米粽子怎么做 第13张

    12、成品图

  • 红枣蜜枣糯米粽子的做法 红枣、蜜枣糯米粽子 红枣蜜枣糯米粽子怎么做 第14张

    13、成品图