脆皮鸡蛋豆腐的做法 脆皮鸡蛋豆腐怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

脆皮鸡蛋豆腐的做法步骤

• 1、买的盒装的鸡蛋豆腐。

• 2、撕掉封口，倒扣到案板上，4个角用刀割个口。

• 3、去掉盒子，切块。

• 4、淀粉放盘里，豆腐块滚淀粉。

• 5、放油锅里炸，炸至两面金黄，捞出。

• 6、辅料除淀粉外，都放小碗里调成料汁。

• 7、吃时，蘸料汁。