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地瓜脆麻花的做法 【辽宁】地瓜脆麻花 地瓜脆麻花怎么做

地瓜脆麻花的做法 【辽宁】地瓜脆麻花 地瓜脆麻花怎么做

过年了、给家人炸点健康地瓜小麻花

食材明细

主料
  • 地瓜 (1000克)
  • 面粉 (1000克)
辅料
  • 白糖 (150克)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 黑芝麻 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

地瓜脆麻花的做法步骤

  • 地瓜脆麻花的做法 【辽宁】地瓜脆麻花 地瓜脆麻花怎么做 第2张

    1、地瓜蒸熟

  • 地瓜脆麻花的做法 【辽宁】地瓜脆麻花 地瓜脆麻花怎么做 第3张

    2、去皮备用

  • 3、加入面粉打入鸡蛋、加入黑芝麻
  • 地瓜脆麻花的做法 【辽宁】地瓜脆麻花 地瓜脆麻花怎么做 第4张

    4、用筷子搅拌成雪花状

  • 地瓜脆麻花的做法 【辽宁】地瓜脆麻花 地瓜脆麻花怎么做 第5张

    5、柔成团、加盖醒20分钟

  • 地瓜脆麻花的做法 【辽宁】地瓜脆麻花 地瓜脆麻花怎么做 第6张

    6、然后擀成薄片、切四厘米宽的条

  • 地瓜脆麻花的做法 【辽宁】地瓜脆麻花 地瓜脆麻花怎么做 第7张

    7、两个重叠交叉拉长入油锅

  • 地瓜脆麻花的做法 【辽宁】地瓜脆麻花 地瓜脆麻花怎么做 第8张

    8、出锅后、第一锅油有点急颜色重点(油温自己掌控哦)

  • 地瓜脆麻花的做法 【辽宁】地瓜脆麻花 地瓜脆麻花怎么做 第9张

    9、这一锅就不错哦!

小窍门

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