凉拌清脆黄瓜花的做法 凉拌清脆黄瓜花怎么做

“黄瓜花是带着花儿的迷你小黄瓜，特别清脆爽口。用丘比沙拉汁凉拌，就是一款非常好吃的小菜。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

凉拌清脆黄瓜花的做法步骤

• 1、黄瓜花浸泡在淡盐水中，约20分钟左右

• 2、捞出控干水份

• 3、摘去梗

• 4、放入蒜末或蒜泥

• 5、调入日式口味的沙拉汁

• 6、喜欢吃辣的调入辣椒油和蒜末

• 7、调入另一款烘焙芝麻口味的沙拉汁拌匀即可

小窍门

简单好吃