春卷的做法 好吃不腻的美味早餐——春卷 春卷怎么做
“好吃不腻的美味早餐——春卷的做法步骤
好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解1
好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解22.
好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解33.
好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解44.”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
春卷的做法步骤
1、香菇、芹菜、豆腐干、胡萝卜切丝备用。
2、油豆皮用温水泡软(颜色有些发白)后裁剪成需要的大小;油豆皮中间铺上切丝的食材,撒少许盐;两边向中间折叠一下,卷起,收口处把折进去的地方再拆出来,塞到中间。
3、煎锅刷一点油。排入包好的春卷大火煎;大火煎至表面起泡后转中小火慢慢煎;煎至表面金黄的时候馅料也熟透了。
4、香醋+酱油+辣椒油混合成蘸料,配着素春卷儿吃。