黑蒜山药泥的做法 强强联合健康搭配简单原滋味——黑蒜山药泥 黑蒜山药泥怎么做

“今天收到了试用的黑蒜，对这个产品早有耳闻，有幸一试，真是特别高兴！
黑蒜是极好的保健食品，对糖尿病，高血压，高血脂都有很好的防治功效！
非常适合给我老爸吃哦。
而且经过发酵的黑蒜味道酸甜，没有了大蒜的刺激味道！
口感软糯，还有一些Q弹，感觉非常的棒！！
上午收到，中午迫不及待的做了一个黑蒜山药泥！
做法简单，原汁原味！
而且山药也是很好的保健食品！
和黑蒜搭配简直是强强联合！！”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黑蒜山药泥的做法步骤

• 1、山药洗净上锅蒸至绵软。

• 2、山药洗净上锅蒸至绵软

• 3、黑蒜切碎。

• 4、切碎的黑蒜放在小碗里，倒些橄榄油。

• 5、切碎的黑蒜放在小碗里，倒些橄榄油

• 6、混合橄榄油的黑蒜，分开成小粒。

• 7、蒸好的山药去皮，放少许盐。

• 8、山药碾成山药泥。

• 9、放入黑蒜粒，混合均匀，团成小球即可。

小窍门

*切好的黑蒜会黏在一起，加橄榄油就可以分开。
*橄榄油不要加的太少，以分开的每粒黑蒜都沾上油为佳。
*盐要少放，蒜是有滋味的