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火焰山药泥的做法 火焰山药泥怎么做

火焰山药泥的做法 火焰山药泥怎么做

食材明细

主料
  • 山药 (两根)
辅料
调料
  • 蜂蜜 (适量)
  • 白糖 (20g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

火焰山药泥的做法步骤

  • 火焰山药泥的做法 火焰山药泥怎么做 第2张

    1、山药去皮切小块上锅蒸熟,压成泥,越细越好。

  • 火焰山药泥的做法 火焰山药泥怎么做 第3张

    2、将山药泥放入盘中,用叉子抹出火山的形状。

  • 火焰山药泥的做法 火焰山药泥怎么做 第4张

    3、将火龙果肉放碗里压碎加入白糖和蜂蜜,起火用不粘锅,将火龙果放入不粘锅熬一下,不用太长时间,一分钟左右就好。将熬好的火龙果汁淋到火山状山药泥上,即可食用。

小窍门

火龙果汁加热是为了使糖和蜂蜜充分熔化和混合,所以不用太长时间,否则会营养流失。