油渣夹馍的做法 油渣夹馍怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

油渣夹馍的做法步骤

• 1、将猪肉洗净切大丁。

• 2、锅内放入一点底油，稍温热，下猪肉丁小火煸。

• 3、煸出大部分油脂后，锅内油明显多很多，把油倒出来一些，可以留着以后炒菜，很香的。

• 4、锅里仅留出炒馅的油量即可。

• 5、然后改大火，放入葱姜爆香。

• 6、放入切好的尖椒翻炒。

• 7、放入酱油。

• 8、放入五香粉。

• 9、放入盐。

• 10、放入味精出锅即可。

• 11、将膜从边上横向切开，末端不切断。

• 12、夹上油滋了即可。香得不得了，开动了噢！