平底锅版黑芝麻蛋卷的做法 平底锅版黑芝麻蛋卷怎么做

“看到大家试用蛋卷模，烤出来的蛋卷金黄酥脆，真的很馋呢。在外面这么久，早就习惯了自己动手丰衣足食。以前看过平底锅版的，其实平底锅做出来的也不差。刚开始的时候做不太好，蛋饼摊得很厚，卷出来的蛋卷也很大，后面几个就很顺手了。用做蛋糕的橡皮刮刀摊得，真顺手。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

平底锅版黑芝麻蛋卷的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、将油倒入大碗中，加白糖搅拌均匀。

• 3、分次打入鸡蛋，搅匀。

• 4、筛入面粉。

• 5、慢慢搅拌成均匀的面糊，滴下去成直线。

• 6、黑芝麻版到面糊里。

• 7、取一小勺面糊到平底锅里，用刮刀摊成很薄的蛋饼。

• 8、刚煎好的饼还是很软的，用筷子轻轻卷好即可。