汤羹

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芋丸的做法 芋丸怎么做

芋丸的做法 芋丸怎么做

食材明细

主料
  • 芋头 (适量)
  • 葛粉 (适量)
  • 猪肉 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 香菜叶 (适量)
  • 香油 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

芋丸的做法步骤

  • 芋丸的做法 芋丸怎么做 第2张

    1、准备好芋头

  • 芋丸的做法 芋丸怎么做 第3张

    2、准备好葛粉、芋头煮熟去皮、猪肉剁成末

  • 芋丸的做法 芋丸怎么做 第4张

    3、芋头趁热放入葛粉中,加肉末搅拌均匀

  • 芋丸的做法 芋丸怎么做 第5张

    4、至无干粉稍软就行

  • 芋丸的做法 芋丸怎么做 第6张

    5、起锅烧水,水开后,用手的虎口挤出丸子,用勺子勺入锅中煮至浮起

  • 芋丸的做法 芋丸怎么做 第7张

    6、加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味,加香油和香菜末

  • 芋丸的做法 芋丸怎么做 第8张

    7、起锅装盘

  • 芋丸的做法 芋丸怎么做 第9张

    8、软滑鲜美,好吃。