炸香菇的做法 【桃李厨艺】吃过炸香菇吗?味道不是一般的好! 炸香菇怎么做

“　　香菇营养价值高，价格低廉，而且是健康食疗中的首选美食。所以香菇经常出现在家庭餐桌上，然而，我们常见的吃法是炒，煮，相信很多人都不知道香菇还可以油炸来吃吧!其实，炸香菇吃起来是非常的美味，来和小桃一起学习吧！”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炸香菇的做法步骤

• 1、香菇清洗干净，切去香菇腿，在逐一切片沥干水分

• 2、香菇里放入五香粉，少许盐腌制十分钟入味

• 3、在盆里打入一个蛋清，用手动打蛋器充分的搅打

• 4、打到有鱼泡泡状时，倒入面粉，玉米淀粉，搅拌均匀

• 5、加入五香粉，胡椒粉，适量的水，搅拌成糊糊状

• 6、把香菇倒进去使其均匀的沾满面糊

• 7、锅内放油烧热后，将香菇入油锅炸至金黄即可

• 8、美美的炸香菇出锅啦，香喷喷的，是不是想吃呀

小窍门

根据自己的口味，可以做成五香的，麻辣的，或者是椒盐味的，不管哪种，味儿都倍棒！