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元气太阳蛋咖啡的做法 元气太阳蛋咖啡怎么做

元气太阳蛋咖啡的做法 元气太阳蛋咖啡怎么做

今年的春天日长如年,微风过后的初夏,匆匆急景的疫情阴霾终散去了大半。盛花雨露,久居城市的我们也需要一杯元气满满的阳光咖啡,重启幸福生活。晴光雨色的五月迎来了5.20,这个情侣间互表爱意的日子,除了给对方准备心仪的礼物之外,亲手为ta做一杯正能量满满的“荷包蛋”拿铁,绝对会比送上一堆爱心状的传统物品,更能博得对方一笑。这杯咖啡除了可爱的外表,荷包蛋奶盖取谐音“诞生”,寓意重启。

食材明细

主料
  • 美国蔓越莓汁 (30ml)
  • 中度烘焙咖啡豆 (14克)
  • 美国蔓越莓干 (5克)
辅料
  • 美国冷冻蔓越莓 (6颗)
  • 枫糖浆 (30ml)
  • 气泡水 (30ml)
  • 奶盖 (100ml)
  • 力娇酒 (7.5ml)
  • 芒果 (1个)
  • 甜味 口味
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

元气太阳蛋咖啡的做法步骤

  • 元气太阳蛋咖啡的做法 元气太阳蛋咖啡怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 元气太阳蛋咖啡的做法 元气太阳蛋咖啡怎么做 第3张

    2、芒果去皮切块,加少许水放入榨汁杯打成芒果泥。

  • 元气太阳蛋咖啡的做法 元气太阳蛋咖啡怎么做 第4张

    3、咖啡豆磨成细腻咖啡粉。

  • 元气太阳蛋咖啡的做法 元气太阳蛋咖啡怎么做 第5张

    4、滤纸淋湿,放入美国蔓越莓干,倒入咖啡粉,168毫升95度热水缓缓划圈冲泡。

  • 元气太阳蛋咖啡的做法 元气太阳蛋咖啡怎么做 第6张

    5、成品杯中放入冰块,穿插放入美国冷冻蔓越莓,倒入手冲咖啡。

  • 元气太阳蛋咖啡的做法 元气太阳蛋咖啡怎么做 第7张

    6、倒入美国蔓越莓汁、力娇酒、气泡水与枫糖浆。

  • 元气太阳蛋咖啡的做法 元气太阳蛋咖啡怎么做 第8张

    7、舀上奶盖,勺子铺平,中间舀入圆形芒果泥完成。