土鸡蛋一定蛋黄很黄吗

不是。土鸡蛋蛋黄的颜色，和土鸡吃的食物有关，土鸡的饲料中含有胡萝卜素越多，蛋黄的颜色就会越黄。选购土鸡蛋时，可以用手触摸蛋壳，品质好的土鸡蛋蛋壳手感粗糙，品质差的土鸡蛋蛋壳手感光滑。选购土鸡蛋时可以看大小，一般土鸡蛋的个头会比较小，而且大小不均匀。