香蕉鸡蛋卷饼的做法 香蕉鸡蛋卷饼怎么做

“喜欢香蕉的香甜味。熟透的香蕉压成泥，配上鸡蛋面粉牛奶，摊成饼，10分钟就能搞定的快手早餐。卷起来看起来比较可爱，也可以弥补饼本身形状的不足~

自己做的早餐，配一杯豆浆或者咖啡，一个早上都特别有活力哈。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香蕉鸡蛋卷饼的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、鸡蛋搅散。

• 3、加入和鸡蛋等量的面粉。

• 4、香蕉用勺子压成泥。

• 5、加适量牛奶搅匀成面糊。提起来呈丝状下落即可

• 6、加适量白糖

• 7、搅拌好的面糊。

• 8、热锅下油，下面糊摊开。尽量薄。

• 9、撒少许芝麻。

• 10、趁面糊还未完全凝固，从一边卷起来。

• 11、卷好的蛋饼。

• 12、切块装盘即可。

小窍门

面粉和鸡蛋的量是1:1。
趁面糊还未完全凝固的时候就要开始卷饼了。