寿桃包的做法 寿桃包怎么做
“今天是老爸的生日,往年总是买个蛋糕,老爸就会一直说,老是买蛋糕,吃不好嘛浪费,又费钱。自从上个月无意中逛到了美食天下,发现这里是高手如云呀,看见人家可以做出那么多好吃的,自己也手痒痒,可是自己却从来没下过厨。。。在这里研究了快一个月,决定自己好好尝试下,乘着老爸生日,给他做几个寿桃包尝尝,就是做的不好看呀,毕竟咱这水平有限,哈哈。。。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
寿桃包的做法步骤
- 1、准备好所有的材料,这步忘记拍照了
2、准备好所有的材料,这步忘记拍照了
3、酵母用温开水化开,放置一会
4、用筷子搅成棉絮状
5、揉成面团,要保持三光(面光,盆光,手光)
6、盖上保鲜膜发酵至两倍左右大,撮洞不回缩
7、分成若干小剂子
8、弄一块面团加入抹茶粉揉匀
9、自己弄的奶香紫薯馅,哈哈
10、包的不好看
11、家里只有草莓粉,刷点上面,神似就好
12、差不多完工了
13、冷水上锅二次发酵15-20分钟,大火烧开,转中火蒸15分钟,关火,闷3分钟。出锅了