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香烤米粉肉的做法 香烤米粉肉--烤箱版 香烤米粉肉怎么做

香烤米粉肉的做法 香烤米粉肉--烤箱版 香烤米粉肉怎么做

平常做的米粉五花肉都是用煎或炸的方法,自从买了烤箱,就常在试做烤箱菜,用烤箱烤肉,烤鱼,鸡鸭类却实是简单,而且味道也不错。

食材明细

主料
  • 五花肉 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 糯米粉 (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

香烤米粉肉的做法步骤

  • 香烤米粉肉的做法 香烤米粉肉--烤箱版 香烤米粉肉怎么做 第2张

    1、五花肉

  • 香烤米粉肉的做法 香烤米粉肉--烤箱版 香烤米粉肉怎么做 第3张

    2、切片

  • 香烤米粉肉的做法 香烤米粉肉--烤箱版 香烤米粉肉怎么做 第4张

    3、糯米粉

  • 香烤米粉肉的做法 香烤米粉肉--烤箱版 香烤米粉肉怎么做 第5张

    4、肉里放进十三香,辣椒粉,

  • 香烤米粉肉的做法 香烤米粉肉--烤箱版 香烤米粉肉怎么做 第6张

    5、淋上料酒,生抽拌匀腌制半天

  • 香烤米粉肉的做法 香烤米粉肉--烤箱版 香烤米粉肉怎么做 第7张

    6、倒进糯米粉

  • 香烤米粉肉的做法 香烤米粉肉--烤箱版 香烤米粉肉怎么做 第8张

    7、拌匀

  • 香烤米粉肉的做法 香烤米粉肉--烤箱版 香烤米粉肉怎么做 第9张

    8、烤盘上刷油,铺上腌好的米粉肉

  • 香烤米粉肉的做法 香烤米粉肉--烤箱版 香烤米粉肉怎么做 第10张

    9、放进烤箱

  • 香烤米粉肉的做法 香烤米粉肉--烤箱版 香烤米粉肉怎么做 第11张

    10、上下火烤90分钟

  • 香烤米粉肉的做法 香烤米粉肉--烤箱版 香烤米粉肉怎么做 第12张

    11、好香的米粉肉

小窍门

时间和温度供参考,因不同的烤箱,功能也会不一样。