烧烤佐料有什么

有蒜蓉辣酱，盐，味精，鸡精，辣椒面，孜然粉，五香粉，花椒盐，花椒油，辣椒油，红辣椒，甜面酱等不同佐料。烧烤是指将肉制品，丸类，蔬菜等菜肴在木炭和电加热上烘烤，再抹上烧烤调料，即是美味佳肴。烧烤的主要食材有羊肉，猪肉，鸡肉，鸡心，金针菇，鸡胗，韭菜，生菜，大蒜，虾，鱼，豆角，鸡腿，牛肉丸，土豆，茄子，牛肉，骨肉相连，青椒，墨鱼片，鹅肉，鸡翅，鸡尖，鱿鱼等不同的菜肴。吃烧烤的时候注意不要吃烤焦的地方，影响口感。