大虾蒸水蛋的做法 大虾蒸水蛋怎么做

“大虾蒸水蛋~鲜味、嫩滑的下饭好菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

大虾蒸水蛋的做法步骤

• 1、准备材料：鸡蛋、大虾、葱花；

• 2、先将鸡蛋打好；

• 3、将半茶匙食盐放入碗中；

• 4、加入温水，将盐溶化变成盐水；

• 5、将打好的鸡蛋和盐水一起倒入碟中，加一点花生油搞匀；

• 6、放入锅中蒸大概1-2分至鸡蛋半熟，将大虾放入鸡蛋上面；

• 7、再蒸1-2分钟，蒸至鸡蛋刚刚熟就得了。

• 8、成品。