双菇鸡蛋馅馄饨的做法 双菇鸡蛋馅馄饨怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双菇鸡蛋馅馄饨的做法步骤

• 1、食材：馄饨皮、白玉菇（已去根清洗）、蟹味菇（已去根清洗）、鸡蛋、香葱。

• 2、将蟹味菇和白玉菇放在案板上分别切碎。

• 3、放入大碗中。

• 4、随后，打入鸡蛋，加适量的盐。

• 5、加适量的蚝油。

• 6、调味拌匀。

• 7、接着，取平底锅置火上倒油烧热，下入拌好的鸡蛋液翻炒成块盛出。

• 8、晾凉。

• 9、接着，取馄饨皮放上馅料。

• 10、根据自己的包法包好。

• 11、然后，在碗中搁入香葱，加适量的酱油。

• 12、加适量的芝麻油。

• 13、最后，将包好的馄饨下入沸水中煮开捞出。

• 14、放入香葱酱油碗中即成。