大馄饨的做法 大馄饨怎么做

“这是江浙沪一带的美食，当年婆婆从江苏学了回来教会我的，婆婆夸我聪明一教就会。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

大馄饨的做法步骤

• 1、肉沫。

• 2、肉沫。

• 3、莲藕。

• 4、大馄饨皮。

• 5、煮开放凉。

• 6、藕剁碎。

• 7、加入蚝油，生抽，胡椒粉，鸡精，盐，鸡蛋。

• 8、分多次加入葱姜水，顺着一个方向搅拌。

• 9、加入藕和葱花和食用油。

• 10、肉馅放入中心点。

• 11、对折。

• 12、两手一抄。

• 13、一个个像这样。

• 14、成品图。