怎样用豆浆机做绿豆沙

很多人都喜欢吃绿豆沙，特别是学生在夏天的时候，吃起来冰冰凉凉的，而且还能补充营养物质。而且，在市场上，绿豆沙的销量也特别好。那么，对于怎样用豆浆机做绿豆沙，你知道多少呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。

一、怎样用豆浆机做绿豆沙

方法/步骤

1、将绿豆洗干净后浸泡5-6个小时，然后再清洗一遍，将绿豆皮洗掉

2、将绿豆放到锅里煮熟，就是大概豆子开花之后就可以了

3、将绿豆放到豆浆机中，加入适量的水，放入白糖、冰糖搅拌一下

4、然后再豆浆机上选择迷糊、绿豆，有的机子上没有的，可以选择豆浆功能

5、然后等待机器自动停止就好了，在这里要特别注意，有时候不要等机器自己停止，可以提前停止的，因为用豆浆机做的话容易变糊 ，然后再加入沙冰就好了。

注意事项

绿豆沙还是要慢慢熬制的，用豆浆机做出来的味道不正

二、绿豆的其他做法

1.绿豆粳米粥

绿豆50克，粳米100克。

将绿豆洗净，用温热水浸胀;粳米淘洗干净，同入砂锅中，加水600毫升煮粥，先用武火，然后改至文火，煮至粥豆烂熟即可，每日服食2次。此粥具有清热解毒之功效，可用治暑热烦渴，疮疡肿痛，食物中毒以及附子、巴豆、砒霜、农药、毒覃中毒。

2.绿豆南瓜羹

绿豆、老南瓜各500克，盐少许。

先将绿豆洗净，加盐腌片刻，然后用清水冲洗，南瓜去皮去瓤，切成约2厘米见方的块状待用;锅内加清水500毫升，烧沸后，先下绿豆煮3～5分钟，待煮沸，下南瓜块，盖锅盖，再用文火煮ZO分钟，至绿豆、南瓜烂熟，食时加盐调味即可。此羹具有清解暑热，益胃生津之功效，夏日食之，可起到预防中暑作用。

3.绿豆白菜汤

绿豆100克，白菜心3个。

先将绿豆洗净，放入锅中加水600毫升，煮至将熟，再加洗净的白菜心，用文火煮20分钟，然后去豆菜，取汤汁，每日服用2次。此汤汁具有清热解毒，消肿止痛的功效，适用于小儿急性痄腮、腮腺红肿热痛之症，早期使用效果更佳。

4.绿豆甘草汤

绿豆150克，甘草60克。

将绿豆、甘草洗净，入砂锅加水500毫升，先用武火，后文火，煮15分钟左右，去渣取汤汁，频频服用。此汤具有解百毒之功，可作为砒霜、农药、药物、毒蕈、野果等多种中毒的辅助治疗食品。

5.绿豆海带羹

绿豆100克，海带50克，红糖适量。将绿豆洗净，海带洗净切细丝，入锅中加水600毫升，用文火煮绿豆、海带30分钟，待绿豆、海带熟烂，加红糖适量，即可服食。本汤羹具有清热解毒，降压祛脂，祛痰散结之功效，适用于高血压，高血脂，小儿夏天痱子，颈淋巴腺炎，单纯性甲状腺肿等病症。

以上就是关于怎样用豆浆机做绿豆沙，对此方面的知识的相关介绍了。绿豆还可以做成绿豆粳米粥，绿豆南瓜羹，绿豆白菜汤，绿豆甘草汤，绿豆海带羹等等，这些都是非常好吃的食物，而且做法也比较简单，最重要的是，食用绿豆可以清热解毒。