爆浆烤豆腐的做法 爆浆烤豆腐怎么做

“菜品简单易做，豆腐外焦里嫩，酱香浓郁，超级好吃！”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爆浆烤豆腐的做法步骤

• 1、所需食材备用。

• 2、豆腐切成四方块放入铺好锡纸的烤盘里。

• 3、放入烤箱180度烤20分钟。

• 4、小碗里放入甜面酱。

• 5、加入黄豆酱。

• 6、放入辣椒粉、孜然粉和切好的红椒末，蒜末。

• 7、泼入适量的热油激发出香味。

• 8、加入蚝油。

• 9、加入酱油。

• 10、充分的搅拌均匀，料汁就做好了。

• 11、豆腐烤12分钟后翻面继续烤至时间结束，使豆腐块呈金黄色。

• 12、烤好的豆腐块放入大碗里，淋上做好的料汁，撒上香葱碎即可。

• 13、成品图，简单易做。

• 14、外焦里嫩，酱香浓郁，超级好吃！

小窍门

烤盘里的锡纸要提前刷上一层食用油防粘，辣椒粉随个人口味适量添加。酱里已含有盐，无需另外放盐。菜品简单易做，豆腐外焦里嫩，酱香浓郁，超级好吃！