咸味青团的做法 咸味青团怎么做

“公公不能吃甜的，特意去包了点咸的青团。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

咸味青团的做法步骤

• 1、馅料切小丁备用。

• 2、放入洋葱爆香。

• 3、放入鸡肉炒散变色。

• 4、放入豆干丁、笋丁翻炒调味即可，放凉备用。

• 5、艾草洗净，开水煮一分钟，再投冷水过凉，去除涩味。

• 6、挤干水分，切几刀放料理机加水，打成汁。

• 7、所有粉、糖、汁混合，揉成光滑的面团。

• 8、分成50g的小面团。

• 9、捏成碗状，填入馅料，封口。

• 10、放油纸，热水上锅蒸10分钟即可享受美味啦。