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超好吃的酱炒梭子蟹怎么做好吃又简单

超好吃的酱炒梭子蟹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

酱炒梭子蟹调料简单,但做出来真的超级好吃。我喜欢挑挑蟹膏多一点的梭子蟹,最后炒的过程中酱汁会和蟹的清甜融合在一起,蟹膏会吸收进去,无论单独吃还是拿蟹膏拌饭吃都很好吃。当然这是道菜无论怎样吃都好吃,吃到最后时候有时想把沾着酱汁的蟹壳都吃下去了。

主料

梭子蟹 :500

辅料

油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
生姜适量

具体步骤

把梭子蟹洗干净

和老姜一起放入油锅

开始清炒,放入少量的盐

放入适量的酱油和水

烧的时间可以久一点,毕竟这个是海鲜

汤汁可以烧的干一点

最后,起锅了