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花生酱饼干怎么做好吃又简单

花生酱饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉200
花生酱(粗粒型) :130
植物油(花生油最佳) :100ML

辅料

糖粉 :80
泡打粉 :1/2小勺
盐 :1/4小勺

具体步骤

1. 秤取130克粗粒型的花生酱。加入100ML植物油。用打蛋器搅打,直到花生酱和油混合均匀。加入80克糖粉,搅打均匀

2. 加入1/4小勺盐,搅打均匀。200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛,加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。

3. 取一小块面团,先揉成圆形,再轻轻压扁,做成小圆饼形状,做好的小圆饼排入烤盘,用叉子在表面压一下,压出花纹(不压也可)。放进预热好的烤箱烘焙,180度,18分钟左右。

烹饪技巧

是按君之的飘香小圆饼的方子做的,虽然比较腻,但是花生的香味很浓。我喜欢