花生酱手抓饼的做法 花生酱手抓饼怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

花生酱手抓饼的做法步骤

• 1、面粉加热水和成偏软的面团，盖湿布饧发一个小时。

• 2、面团擀成薄薄的面片。

• 3、自制花生酱。

• 4、面片抹上花生酱。

• 5、中间用刀切开，注意两头不要切断。

• 6、像叠扇子一样叠起。

• 7、从一头开始卷起。

• 8、压扁擀成3—4mm左右厚度的薄饼，平底锅刷油烧热，放入手抓饼煎制。

• 9、翻面再煎，用铲子轻轻敲打薄饼，面饼自然就分层了。

• 10、酥香浓郁的花生酱手抓饼。