酒酿土司的做法 酒酿土司怎么做
“酒酿(sweetfermentrice)旧时叫“醴”，是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。...
酒糟酒酿的做法 酒糟酒酿怎么做
“自己做酒糟吃很方便，做好的酒糟可以煮酒酿圆子酒酿荷包蛋，我一般做米酒都是用的珍珠大米，煮的饭吃不完就用来做酒糟了。糯米做出来的虽然口感更好，但是放上一天后米就回生了，吃的时候总感觉吃生米一样。”食材明细主料剩...
酒酿蛋的做法 【酒酿蛋】吃出好气血 酒酿蛋怎么做
“【酒酿蛋】一种简单易做的小吃，口味酸甜可口，而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。如果女性气色不好、面色疲惫，那就该要提醒自己，应该要保养下身体，补补气血了。别人送了自家酿的酒酿，和外面卖的不一样。它是干的一...
酒酿鸡翅根炖土豆怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡翅根：4--6个土豆：2个酒酿：3勺辅料姜：适量葱：适量油：适量八角：一个大蒜：适量盐：适量具体步骤1.鸡翅根炖土豆部分材料，因为一个人吃，所以用鸡翅根4个。2.姜，大蒜，...
酒酿汤圆的做法 【酒酿汤圆】 酒酿汤圆怎么做
“酒酿汤圆具有补气养血的作用，可以帮助身体散发寒气，并加速血液循环与新陈代谢，使皮肤散发出健康的气色与光泽。但热量较高，食用时需适量。”食材明细主料汤圆（适量）酒酿（适量）绵白糖（适量）火龙果（适量）桂花（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿...
甜酒酿的做法 用热水袋捂出好吃的甜酒酿 甜酒酿怎么做
“超爱吃酒酿圆子，就自己动手做一下酒酿啦~大冬天做酒酿，在没有酸奶机的情况下，我泡了温的热水袋，用羽绒衣包裹着来保持发酵温度，早上和早上各换一次热水袋，保证温度~结果非常成功，而且比以前用酸奶机做的成功~没有酸奶机的...
自制酒酿牛奶吐司怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:40分钟对于小编这样的面包吐司三明治爱好者来说，葱香芝士餐包简直是神仙姐姐一般的存在，每次看到酒酿牛奶吐司，小编的眼睛都不眨，嘴都快合不上了，更别说吃了。现...
酒酿的做法 自制酒酿 酒酿怎么做
“第一次吃到的酒酿是婆婆亲手做的，可能是先生特别爱吃，所以，每次回去，婆婆总是要做一小缸酒酿，先生介绍给我说，特别好吃，说真的，第一次吃的时候，没觉得有多么的好吃，口感绵绵的，有一股淡淡的说不出的酒味，还有点甜味，当时觉得不可...
异域的酒酿吐司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟作为广东省东边生长的人，对糯米酒并不陌生。从小就听长辈们说用酒酿馒头多好吃多好吃，知道去到亲戚家才知道，一下子就记住了那个味道。于是就想自己做，老...
酒酿枸杞葡萄干吐司怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：250g活性酵母：3辅料红糖：30醪糟连汤带水：90鸡蛋：两个黄油：20枸杞和葡萄干：适量盐：3具体步骤1.枸杞和葡萄干用温水浸泡2.后加黄油和枸杞，其他原料放到...
酒酿黑芝麻司康怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时不要以为名字有酒就会让人醉啦！不知道大家有没有吃过酒酿黑芝麻司康，看名字肯定很陌生吧，如果没有吃过的，我推荐给你们，你们一定要尝试做一下，因为家里面的...
#美食派#全麦酒酿吐司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：250全麦面包粉：50酒酿：180鸡蛋：1个辅料黄油：10糖：10酵母：3盐：3具体步骤1.面包桶内放入蛋液、酒酿2.放入两种面粉3.对角放盐、糖，中间放酵母4.开启...
酒酿的做法 酒酿怎么做
食材明细主料糯米（一斤）安琪风味酒曲（2-3g）辅料温开水（500ml）水（一锅）原味（口味）未知（难度）酒酿的做法步骤1、糯米洗净用清水浸泡一天，期间换水2-3次。2、冷水上锅蒸熟。3、放至常温。4、烧一壶开水，将所有要用到的器具都用开水烫三...
淡淡酒香的酒酿吐司怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时大多数男生都不喜欢吃甜品，面包，土司之类的，可是今天的这道酒酿吐司绝对非常受男生的喜爱。浓浓的面包香味加上淡淡的酒香味，两个毫无联系的味道混合在一...
酒酿红糖吐司怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.俺DIY的酒酿，连渣一起打成糊糊，放冰箱冷藏一下。2.材料：高筋面粉300克，冷过的酒酿150毫升，鸡蛋30克，红糖粉30克，盐1/4t，奶粉1汤匙，干酵母1t,无...
美味的酒酿牛奶吐司怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:20分钟相信很多人听见酒酿牛奶吐司这道美味，就会忍不住尝尝它的味道吧。酒的香加上牛奶的醇，融入吐司当中，让你感受到的不只是一个普通的吐司。试想一下早上起...
酒酿饼的做法 【苏菜】酒酿饼 酒酿饼怎么做
“寒食节吃“救娘饼”（酒酿饼）的由来苏州人吃酒酿饼，传说是元朝末年开始的。当时苏州有一张士诚（1321年---1367年），因为误伤人命，他带了老母逃命，当时正逢寒食节，又无处可以乞讨，几天没有进食了。他的老母饿得晕了过去，张士诚见...
甜酒酿的做法 自制甜酒酿 甜酒酿怎么做
“酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可...
甜酒酿的做法 甜酒酿（酿白酒） 甜酒酿怎么做
“老公不会喝酒，却极喜欢家酿白酒，儿子也是菜场虽有的卖，但吃的总不过瘾，所以就自己动手做，这是今年第三次做了，每次我都做五斤糯米，娘家一点，姐家一点的，大家一起分享，吃这才更有味，嘿嘿……”食材明细主料糯米（适量）辅料甜酒曲（适...
甜酒酒酿的做法 甜酒酒酿制作方法 甜酒酒酿怎么做
“方法详细，零失败哦。爱动手的亲一定要看看试试哈。甜酒，又称江米酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，特别适合我们女人哦，既能活血，暧胃，驱寒，听说还能美容丰胸哈，嘘……加红糖荷包蛋还是不错的补血良品...
红曲酒糟土司的做法 红曲酒糟土司怎么做
“红曲酒糟的颜色有点惊艳，忍不住挖了一勺子扔到面包机里，最终被成品的颜色惊倒了”食材明细主料面包粉（300克）牛奶（150克）鸡蛋（一个）辅料酵母（3克）橄榄油（18克）细砂糖（15克）红曲酒糟（30克）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红曲酒...
酒酿黑芝麻司康的做法 酒酿黑芝麻司康怎么做
“做了好长一段司康，以为司康可以结束了。可是，不小心，看到一道酒酿司康，而正好还有那么点儿酒酿，一下子又长了草。可是，已有别的计划，这司康是不是排后一点呢？心痒痒，快手的司康似乎更容易促成行动。终究还是让它挤占了先前的...
清香的酒酿吐司怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时大多数男生都不喜欢吃甜品，面包，土司之类的，可是今天的这道酒酿吐司绝对非常受男生的喜爱。浓浓的面包香味加上淡淡的酒香味，两个毫无联系的味道混合在一...
酒酿饼的做法 酒酿饼（烤箱版） 酒酿饼怎么做
“春天始连着做酒酿，酒酿丸子，酒酿鸡蛋羹，忽然想起做【酒酿饼】。酒酿饼是江苏苏州传统点心，面是用清酒酿来发的，酒酿饼有荤、素之分，品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味道，最简单的馅料就是豆沙馅。传统的【酒酿饼】是用平底锅...
酒渍葡萄土司的做法 甜蜜烘焙——酒渍葡萄土司 酒渍葡萄土司怎么做
“这个面包主要都是为了消耗家里剩余的一点黄油和葡萄干，但是所有杂碎加起来却得到特别的美味呢。”食材明细主料高筋面粉（250克）牛奶（130克）鸡蛋（50克）辅料朗姆酒（30克）葡萄干（10克）配料干酵母（3克）糖（25克）盐（3克）黄油（20克）甜味（口味）烤...