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鸡蛋卷的做法 黄金鸡蛋卷 鸡蛋卷怎么做

鸡蛋卷的做法 黄金鸡蛋卷 鸡蛋卷怎么做

鸡蛋卷,营养美味,食材可以选择自己的喜欢的随意搭配

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (适量)
辅料
  • 胡萝卜 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • (适量)
配料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋卷的做法步骤

  • 鸡蛋卷的做法 黄金鸡蛋卷 鸡蛋卷怎么做 第2张

    1、干香菇泡发切末,胡萝卜、葱切末(一定要切的碎一点,卷上不容易破)放盐和少许料酒(料酒去腥使鸡蛋更滑嫩)

  • 鸡蛋卷的做法 黄金鸡蛋卷 鸡蛋卷怎么做 第3张

    2、鸡蛋和食材打散备用(食材可以随意搭配,放自己喜欢的,青椒,韭菜,虾仁都都可以)

  • 鸡蛋卷的做法 黄金鸡蛋卷 鸡蛋卷怎么做 第4张

    3、平底锅刷一层底油

  • 鸡蛋卷的做法 黄金鸡蛋卷 鸡蛋卷怎么做 第5张

    4、锅烧三成热放入之前准备好的蛋液,铺匀待蛋液凝固

  • 鸡蛋卷的做法 黄金鸡蛋卷 鸡蛋卷怎么做 第6张

    5、凝固后沿一侧卷起即可

  • 鸡蛋卷的做法 黄金鸡蛋卷 鸡蛋卷怎么做 第7张

    6、食用时候可以切小段

  • 鸡蛋卷的做法 黄金鸡蛋卷 鸡蛋卷怎么做 第8张

    7、黄金鸡蛋卷烧好了,连小孩和老人都适合食用