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鸡蛋饭卷的做法 鸡蛋饭卷怎么做

鸡蛋饭卷的做法 鸡蛋饭卷怎么做

这款美食非常简单,又充满了情调。早餐别只知道吃蛋炒饭,这样做营养又好吃,今天我们就要一起做这道让人垂涎欲滴的美食吧!

食材明细

主料
  • 剩米饭 (一碗)
  • 玉米粒 (40g)
  • 香菇 (3颗)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 豆角 (一小把)
辅料
  • 生抽 (2勺)
  • (半勺)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋饭卷的做法步骤

  • 鸡蛋饭卷的做法 鸡蛋饭卷怎么做 第2张

    1、准备好以上材料洗干净

  • 鸡蛋饭卷的做法 鸡蛋饭卷怎么做 第3张

    2、玉米拨粒,胡萝卜去皮切成丁,香菇、豆角焯水切成小颗粒

  • 鸡蛋饭卷的做法 鸡蛋饭卷怎么做 第4张

    3、锅里放入适量油,放入玉米、胡萝卜,豆角,香菇翻炒1分钟

  • 鸡蛋饭卷的做法 鸡蛋饭卷怎么做 第5张

    4、倒入剩米饭翻炒,翻炒至变软加热,放入生抽、盐翻炒均匀

  • 鸡蛋饭卷的做法 鸡蛋饭卷怎么做 第6张

    5、砧板上铺上一层保鲜膜,炒热的米饭放进去,整形成长方形,定型10分钟

  • 鸡蛋饭卷的做法 鸡蛋饭卷怎么做 第7张

    6、鸡蛋磕入碗里,打散,倒入锅里煎至凝固翻面煎至两面金黄色

  • 鸡蛋饭卷的做法 鸡蛋饭卷怎么做 第8张

    7、剩米饭放在鸡蛋饼上,包起来,切块吃即可

  • 鸡蛋饭卷的做法 鸡蛋饭卷怎么做 第9张

    8、最后可以淋上适量番茄酱

  • 鸡蛋饭卷的做法 鸡蛋饭卷怎么做 第10张

    9、吃起来口感更棒哦。