乡村土灶烧玉米的做法 乡村土灶烧玉米怎么做
“小时候在乡下的舅舅家长大,对于农家土灶里烧出来的饭菜有一种特殊的眷恋。尤其是用烧饭的余火烧玉米和土豆,怎一个“香”字了得呀!
能吃上乡村土灶里烧的玉米,对于城市里的人绝对是奢望。亲们就随着我的照片过过眼瘾吧。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
乡村土灶烧玉米的做法步骤
1、准备新鲜的带有玉米叶的玉米。
2、玉米的根部用刀去掉,留下整齐的切面。
3、用长长的铁钎子扎进玉米的根部。
4、把玉米放进灶膛里,最好放在火不太旺的地方,否则很快会烧焦。频繁地来回转动玉米,让每一面都烧到,同时防止烧焦。
5、玉米叶会慢慢被烧掉,等到玉粒变得金黄,稍稍有一点焦,就烧好了。
6、烤好的玉米要趁热吃才过瘾好吃呢。
7、看看大灶台吧。