自己炒南瓜子的做法 自己炒南瓜子怎么做

“外面卖的瓜子，南瓜子之类的，总是没有新炒出来的香，这几天就想找卖生瓜子的，自己炒点，没找到卖的，还要继续寻觅。
先把自己晒的南瓜子炒了解解馋吧！！
前一阵减肥，不吃米饭，天天吃南瓜，就留了好多南瓜子放阳台晒，炒出来还挺香，O(∩_∩)O哈哈~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自己炒南瓜子的做法步骤

• 1、吃南瓜时候，把南瓜子留下。

• 2、用水泡一下。

• 3、沥干水分，放阳台晒干，一般天气好，晒三五天就可以了。

• 4、南瓜子入平底锅，中小火炒。

• 5、不停地用铲子翻，使受热均匀。

• 6、观察南瓜子表面变色，能闻到香味时，尝一下，大概八九分熟就可以了。

• 7、然后关火，盖盖子焖一会，就完全熟了。如果已经炒到十分熟，就不要焖了，直接倒出，铺开晾凉，堆在一起剩余的温度也会让瓜子熟过头，就不好吃了。