自己做的提子南瓜饼怎么做好吃又简单
主料
南瓜 ：500提子干 ：50
糯米粉 ：100
辅料
油 ：适量淡奶油 ：少许
白砂糖 ：适量
具体步骤
1.南瓜去皮，去籽，切成薄片。
2.放入两勺白砂糖。
3.放入蒸锅中蒸30分钟。
4.提子干提前洗净，泡发。
5.南瓜蒸熟后，用勺子碾成泥。
6.加入少许淡奶油。
7.加入糯米粉。
8.和成光滑的面团。
9.案板上倒少许的油。
10.就一小块儿面团。
11.捏成圆饼状，放入提子干。
12.收口，压成圆饼。
13.做好全部。
14.锅中倒入油。
15.放入南瓜饼，一定要小火。
16.一面成型的时候，翻个面，全过程小火。
17.煎至两面金黄。
18.出锅，筛一层糖粉。
19.出锅喽~
20.开吃~
21.棒极了！
南瓜要完全放凉了在碾成泥，不然水分太多，不好和成面团。提子干一定要泡发和冲洗，因为在其褶皱中夹杂着许多脏东西。煎南瓜饼的时候一定要小火，火太大的话会把外面煎糊，而里面没熟。
