奇香粉皮的做法 奇香粉皮怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

奇香粉皮的做法步骤

• 1、将干粉皮用水浸泡至软

• 2、把泡透的粉皮撕成小片，放入锅中加水煮3-4分钟后关火浸泡3-4分钟后过水冲凉，然后控出水份备用

• 3、将葱切丝，香菜切成段后放入容器内，再放入盐2克，鸡精3克，蒸鱼豉油10克，米醋8克，花椒油5克，香油5克，葱油5克，放入粉皮搅拌均匀后装盘

• 4、撒上点熟芝麻即可