卤肉酿豆干的做法 中原秘制卤肉酿豆干 卤肉酿豆干怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

卤肉酿豆干的做法步骤

• 1、准备好材料

• 2、准备好配料

• 3、将豆干对角切成两半

• 4、在豆白上面用刀划成一个囗，大约是这样子。

• 5、将切好的肉塞进去，

• 6、全部塞好了，用手按几下，肉才不会掉下。(我的另一只手拿着相机呢)

• 7、锅里加油烧热，倒入酿好的豆干，中火焖10分钟。

• 8、煎好的豆干，装盘

• 9、锅里加水，放盐，鸡粉，酱油，生粉勾芡几下作出汤汁。放些青菜装饰，把汤汁淋在焖好的豆干上。就ok啦