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土豆魔鬼蛋的做法 土豆魔鬼蛋怎么做

土豆魔鬼蛋的做法 土豆魔鬼蛋怎么做

每天都是儿童节~因为我们的兄弟姐妹大家伙住在都比较近,所以周末和节假日都会一起玩耍。所以我会经常做些让我们孩子都意想不到滴小点心让他们开心一下,就是有时候懒了,都不拍照。

食材明细

主料
  • 土豆 (120g)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 沙拉酱 (1勺)
  • 黑胡椒 (少许)
辅料
  • (少许)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

土豆魔鬼蛋的做法步骤

  • 土豆魔鬼蛋的做法 土豆魔鬼蛋怎么做 第2张

    1、鸡蛋煮熟后放入凉水里浸泡起来

  • 土豆魔鬼蛋的做法 土豆魔鬼蛋怎么做 第3张

    2、土豆切小块,蒸熟

  • 土豆魔鬼蛋的做法 土豆魔鬼蛋怎么做 第4张

    3、加入少许盐,用勺子压成泥

  • 土豆魔鬼蛋的做法 土豆魔鬼蛋怎么做 第5张

    4、鸡蛋剥壳待用

  • 土豆魔鬼蛋的做法 土豆魔鬼蛋怎么做 第6张

    5、鸡蛋对半切开,取出蛋黄加入土豆泥中

  • 土豆魔鬼蛋的做法 土豆魔鬼蛋怎么做 第7张

    6、再加入1勺沙拉酱,拌均匀

  • 土豆魔鬼蛋的做法 土豆魔鬼蛋怎么做 第8张

    7、磨入少许黑胡椒拌均匀

  • 土豆魔鬼蛋的做法 土豆魔鬼蛋怎么做 第9张

    8、在蛋白里填入土豆蛋黄沙拉,抹平,依次做好所有

  • 土豆魔鬼蛋的做法 土豆魔鬼蛋怎么做 第10张

    9、剩下的土豆蛋黄沙拉里加入2勺高汤(或开水)调到比较顺滑的状态

  • 土豆魔鬼蛋的做法 土豆魔鬼蛋怎么做 第11张

    10、装入裱花袋内

  • 土豆魔鬼蛋的做法 土豆魔鬼蛋怎么做 第12张

    11、然后挤在蛋白上面就可以了

  • 土豆魔鬼蛋的做法 土豆魔鬼蛋怎么做 第13张

    12、用来哄小朋友的~,嘿嘿~

小窍门

感觉一个吃一个刚刚好