生菜包的做法 生菜包怎么做

“韩国烤肉多用生菜包裹，再蘸上一点红色的甜辣酱。最近得到几袋免费试用的“姜莱头道菜”，口感非常好，拿它代替甜辣酱，绝对是正确的选择。

用鲜嫩欲滴的绿叶，包着刚刚烤好的肉片，脆爽的姜片，自然的气息如潮涌来，尚未咀嚼，即已满口生津。细细品尝之下，脆、嫩、鲜、辣、香俱全，真让人大呼痛快！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

生菜包的做法步骤

• 1、准备一个大碗，放生抽一大勺，鱼露一大勺，五香粉四分之一小勺，蚝油两大勺，糖两大勺，醋两滴，一大勺淀粉，蜂蜜两大勺，搅拌均匀。

• 2、微波炉高火加热直至粘稠。（也可以用锅煮）放凉备用。

• 3、把五花肉肉片和酱拌匀，腌制2小时。

• 4、把腌好的肉摆在铺有锡纸的烤盘上，烤箱预热180度，烤15分钟左右，中间翻动一次并刷腌料，再烤15分钟。

• 5、生菜洗净装盘，“莱莱头道菜”开袋装盘，烤肉装盘，将食材准备好。

• 6、用生菜放上肉和姜片，包起来即可食用。

• 7、超级好吃啊！

小窍门

夏天天气炎热时，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”的原则，不宜多吃，适量即可。