酸辣包菜丝的做法 [花样包菜]---酸辣包菜丝 酸辣包菜丝怎么做

“包菜含有抗氧化的营养素，防衰老、抗氧化的效果，富含叶酸，能提高人体免疫力，预防感冒。这道菜酸辣开胃，有辣椒酱和泡椒的香味渗入在包菜里，十分可口。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣包菜丝的做法步骤

• 1、包菜切丝备用。

• 2、葱头和泡椒切碎备用。

• 3、锅烧油，爆香葱头。

• 4、葱头爆香后，放入泡椒爆香。

• 5、放入包菜丝大火快炒。

• 6、包菜丝炒软后，放入2汤匙辣椒酱。加米醋一起炒匀。

• 7、包菜炒熟后，放盐调味关火。

小窍门

喜欢吃超辣的亲可以适量放多点泡椒。