自制酸奶的做法 酸奶自制，好吃全家享 自制酸奶怎么做

“夏日的炎热抵不过一口美味的酸奶，闲暇之余，自制一碗送入口中透彻心扉，安全健康而又美味方便。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

自制酸奶的做法步骤

• 1、准备好做酸奶的食材，清洁干净后，依次倒入酸奶机内胆中；

• 2、一定要搅拌均匀；（如果加热牛奶的话，一定要冷却45°以下再加入菌粉）

• 3、然后将搅拌好的内胆放入酸奶机里，插电发酵；

• 4、8小时后，美味的酸奶新鲜出炉了；将准备吃的舀出来，不吃的一定用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏；

• 5、DIY美味的酸奶，给宝贝女儿吃。

小窍门

1、搅拌均匀；
2、酸奶发酵剂卖家一再强调，加菌粉后温度不能超过45°，不然会杀菌；
3、清洗干净所有器具。