醋泡白蒜的做法 醋泡白蒜怎么做

“这几天重感冒，想到6月份做的醋泡蒜应该可以吃了，开盖果然蒜香四溢。分享给喜欢吃蒜的朋友”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 酱 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

醋泡白蒜的做法步骤

• 1、冷备好材料

• 2、新鲜白蒜清洗干净，阴干。（最好是晚蒜，蒜苗拔过后4天左右拔出比较嫩）

• 3、装蒜的罐头清洗干净沥干，瓶里面不能有水分。把大蒜倒入7分满。

• 4、加白糖

• 5、加冰糖

• 6、加米醋

• 7、找了块干净纱布，上面加塑料膜，扎紧瓶口

• 8、没事的时候搬了滚滚。6个月后就可以吃了