五彩藕片泡菜的做法 五彩藕片泡菜怎么做

“当辣椒遇上了藕决定在一起不分开的那一刻，经过时间的洗礼散发出那令人回味的味道。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

五彩藕片泡菜的做法步骤

• 1、藕洗净刮去皮

• 2、辣椒洗净沥干水。

• 3、把辣椒塞进藕的洞洞里

• 4、切片

• 5、发入干净的碗里。

• 6、水加花椒盐葱烧开，晾凉。

• 7、倒入放藕片的碗里，盖盖用保鲜膜密封，放阴凉处一天，一天后放冰箱冷藏。

• 8、二天后就可以吃了。

小窍门

花椒水一定要凉透才能浸泡藕片